Búsqueda por tema: Fermentación en estado sólido.
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1. Fermentación en estado sólido del alperujo de olivo con hongos ligninolíticos para la producción de hongos comestibles y medicinales / Juan Manuel Cuestas ; Pablo D. Postemsky, director. 2019
635.8
C894
2. Optimización del cultivo de Ganoderma lucidum : evaluación de actividad y desarrollo de nutracéuticos / Maximiliano Andrés Bidegain ; directores: María Amelia Cubitto y Santiago Palma. 2017
R 040
B148 2017-1534  

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